Heute wollen wir über einige der aufregendsten Events in der Welt des Biers sprechen – Craft Beer Festivals. Bei diesen Zusammenkünften geht es nicht nur darum, neue Biersorten zu probieren, sondern sie sind auch Treffpunkte, an denen Brauereien einander kennenlernen, zukünftige Kooperationen organisieren und Bierliebhabern wie uns ihre neuesten Kreationen präsentieren. Craft Beer Festivals gibt es in allen möglichen Formen und Größen. Von kleineren, lokalen Veranstaltungen mit Brauereien aus der Nachbarschaft bis hin zu großen internationalen Spektakeln wie der Mikkeller Beer Celebration – jedes Festival bietet ein einzigartiges Erlebnis, das darauf zugeschnitten ist, die Vielfalt des Craft Beer zu feiern. Einige verwenden Token-Systeme, bei denen man für jedes Bier einzeln bezahlt, andere entscheiden sich für All-Inclusive-Verkostungen und wieder andere haben verschiedene Sessions, um den Zustrom von Bierliebhabern zu steuern und sicherzustellen, dass bei jeder Sitzung neue Biere angeboten werden.
Ich liebe es, diese Festivals zu besuchen, nicht nur, um als Vertreter von St. Laurentius Bier auszuschenken, sondern auch, um die unglaubliche Vielfalt an Aromen und Sorten zu probieren, die weltweit gebraut werden. Außerdem machen die Freundschaften unter den Braukollegen und Besuchern jedes Festival zu einem unvergesslichen Erlebnis – und glaubt mir, ich habe fast den Überblick verloren, wie viele Bierfestivals wir allein in diesem Jahr besucht haben! Aber keine Sorge, sie werden alle wieder stattfinden, also kann diese Liste euch bei der Planung eures nächsten Festivalsommers helfen.
Lasst uns in Erinnerungen schwelgen und einige herausragende Festivals noch einmal Revue passieren lassen, die ich besuchen durfte:
Schweizer Beer Festivals:
Im Herzen von Aarau wird die Markthalle zum Mekka für Bierliebhaber. Bei diesem Festival dreht sich alles um den Stolz auf die lokale Bierszene. 12 lokale Brauereien präsentieren über 100 Biersorten zum Probieren. Da die meisten Brauereien hier kleiner sind, ist es besonders wichtig, Unterstützung zu zeigen. Das Token-System sorgt dafür, dass Ihr in eurem eigenen Tempo verschiedene Geschmacksrichtungen erkunden könnt. Die Auswahl reicht von kleinen Probierportionen bis hin zu vollen Gläsern. Und vergessen wir nicht die köstlichen Snacks, die zu den Bieren angeboten werden! Wir besuchen dieses Festival seit Beginn und sind stolz, sagen zu können, dass die Organisatoren vor ein paar Jahren sogar an unserer Tour teilgenommen haben.
- Wo? Markthalle, Aarau
- Wann? Jährlich im Frühjahr
- Sitzungen? Keine Sitzungen, kontinuierliche Veranstaltung
- Alles inklusive/Token/Direktzahlung? Token
- Brauereien: 12 lokale Brauereien
- Line-up-Highlights: WET. Yeast.Concepts , Brauerei Oerlikon , Stadtwächter
Dieses von der ETH Zürich veranstaltete Festival bot einen Abend voller Entdeckungen, bei dem fünf angesehene Schweizer Brauereien ihr Bestes präsentierten. Die Stimmung hier ist großartig, mit einer Mischung aus erfahrenen Kennern und Neulingen, die in alle Geschmacksrichtungen eintauchen. Profi-Tipp: Bringen Sie Ihr Glas vom Vorjahr mit, um die Markenglasgebühr zu sparen und direkt mit der Verkostung zu beginnen! Dies ist ein eher kleines Festival, aber Sie haben die Möglichkeit, mit den Brauern über ihre Kreationen zu sprechen (und möglicherweise auch alle Biere zu probieren).
- Wo? ETH Zürich, vor dem CAB
- Wann? 16. und 17. Mai 2024
- Sitzungen? Keine Sitzungen, kontinuierliche Veranstaltung
- All-inclusive/Token/Direktzahlung? Direktzahlung bei Brauereien
- Brauereien: 5 Schweizer Brauereien
- Besetzung: BFM , St. Laurentius , Dr. Brauwolf , Lägerebräu , Seebueb
Ganz in der Nähe von Zürich veranstaltet St. Laurentius in Bülach ein gemütliches Festival, bei dem lokale Brauereien und ihre vielfältigen Biersorten gefeiert werden. Mit einer entspannten Atmosphäre und zahlreichen Essensmöglichkeiten ist es eine perfekte Mischung aus Gemeinschaftsgeist und Wertschätzung für Craft Beer. Dieses Jahr musste das Festival aufgrund der Wetterbedingungen in das St. Laurentius Brewpub verlegt werden.
- Wo? Lindenhof Bülach (normalerweise)
- Wann? 31. Mai - 1. Juni 2024
- Sitzungen? Keine Sitzungen, kontinuierliche Veranstaltung
- All-inclusive/Token/Direktzahlung? Direktzahlung bei Brauereien
- Brauereien: 12 Schweizer Brauereien
- Line-up-Highlights: Welcome Stranger , Brausyndikat , HellsKitchen
Im Pavillon Sicli bringt das Genfer Festival Brauer, Winzer und andere Produzenten für ein Wochenende voller Genuss zusammen. Mit über 50 Ausstellern, die ihre besten Getränke und Lebensmittel anbieten, ist es ein Muss für jeden, der sich für die Craft-Bier Szene begeistert. Dieses Festival ist auch eine gute Wahl für Ihre Freunde, die kein Bier mögen, da es auch viel Wein zu genießen gibt. Ein weiteres Highlight ist die Vielfalt der Speisen, die von japanischem Karaage bis hin zu Döner nach Berliner Art reichen. Hier finden Sie eine vielfältige und erstaunliche Auswahl an Speisen.
- Wo? Pavillon Sicli, Genf
- Wann? 13.-14. Oktober 2023
- Sitzungen? Keine Sitzungen, kontinuierliche Veranstaltung
- All-inclusive/Token/Direktzahlung? Direktzahlung bei Brauereien
- Brauereien: 50 Aussteller (Brauereien, Weingüter etc.)
- Line-up-Highlights: A Tue Tête , l’Apaisee , Tilquin
Internationale Festivals:
Dieses internationale Festival der Superlative, die Mikkeller Beer Celebration Copenhagen (MBCC), ist ein Muss für Bierfreaks aus aller Welt. Es ist nicht nur ein Event, sondern eine Pilgerreise, zu der Bierfreaks kommen, um ihren Geschmack für Bier zu erweitern. Das MBCC bietet mehrere Sessions über mehrere Tage hinweg und damit eine einzigartige Gelegenheit, exklusive Biere zu probieren, die speziell für das Event gebraut wurden. Bei jeder Sitzung werden neue Biere vorgestellt, also seien Sie pünktlich, um die besonderen Biere zu probieren, bevor sie ausverkauft sind. Obwohl das MBCC ein Muss für jeden Bierfreak ist, bevorzugen manche kleinere Festivals, da sich vor beliebten Brauereien oft lange Warteschlangen bilden, was es schwierig macht, alles zu probieren.
- Wo? Kopenhagen, Dänemark
- Wann? Jährlich im Mai
- Sitzungen? Jawohl
- All-inclusive/Token/Direktzahlung? Sitzungstickets / All-inclusive
- Brauereien: Über 100 Brauereien
- Line-up-Highlights: Toppling Goliath , Omnipollo , Ārpus
Im Old Flax Store von Northern Monk versammelt HopCity hopfenreiche Biere aus der ganzen Welt. Ob Sie Hazy Pales oder kräftige IPAs, Zitrusaromen, kräftige Bitterkeit oder experimentelle Hopfenmischungen lieben, HopCity verspricht, den Gaumen jedes Hopfenliebhabers zu befriedigen. Bei HopCity könnt Ihr Biere berühmter Brauereien aus aller Welt mit minimaler Wartezeit entdecken und köstliche Speisen wie Birria Tacos und fantastische Pizzen genießen. Das Lineup hier ist der Traum eines jeden Bierfreaks, mit einigen der besten Brauereien aus Europa, den USA und Großbritannien. Obwohl ich nicht wusste, dass dies ein Festival „hoppy beers only“ sein würde, war es trotzdem eines meiner Lieblingsfestivals. Ich habe während meines Besuchs viele Leute kennengelernt und Leeds ist im Allgemeinen eine tolle Stadt.
- Wo? Der Old Flax Store, Leeds
- Wann? Jährlich im Frühjahr
- Sitzungen? Keine Sitzungen am Freitag (aufgeteilt in Nachmittags- und Abendsitzungen am Samstag)
- All-inclusive/Tokens/Direktzahlung? All-inclusive mit Token-Option
- Brauereien: 35 Brauereien
- Besetzungshighlights: Fidens , Root&Branch , Parish , Overtone
In Sofia, Bulgarien rückt der Balkan Beer Bash die größten Talente des balkanischen und europäischen Brauwesens ins Rampenlicht. Mit einer beeindruckenden Auswahl von über 150 Bieren aus 40 Brauereien vom Fass ist es ein lebhaftes Fest, das Bierliebhaber aus dem ganzen Kontinent anzieht. In einem alten Lagerhaus etwas außerhalb des Stadtzentrums gibt es viel Platz für fantastisches Bier. Egal ob Ihr ein erfrischendes Lager aus Bulgarien, ein kräftiges IPA aus Rumänien oder ein robustes Stout aus Polen genießt, dieses Festival bietet Qualitätsbier aus ganz Europa. Ich war zum ersten Mal auf diesem Festival und ich muss sagen, ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Gut organisiert, tolle Bierauswahl, großartige Leute – dieses Festival hat alles, was man sich wünschen kann. Der einzige Nachteil war die sengende Hitze an beiden Tagen, also vergesst nicht, Wasser zu trinken – und ich meine kein massenproduziertes Lager ;)
- Wo? Sofia, Bulgarien
- Wann? 7.-8. Juni 2024
- Sitzungen? Keine Sitzungen, kontinuierliche Veranstaltung
- Alles inklusive/Token/Direktzahlung? Alles inklusive
- Brauereien: Fast 40 Brauereien
- Line-up-Highlights: Ārpus , Anderson's , Sofia Electric , Hop Hooligans
Jedes dieser Festivals bietet einen einzigartigen Einblick in die Leidenschaft und Kreativität, die die Craft Beer-Bewegung ausmachen. Egal, ob du ein erfahrener Hopfenliebhaber bist oder gerade erst in die Welt des Craft Beer eintauchst, es gibt ein Festival, das dich mit offenen Armen und einem kalten Bier willkommen heißt. Also, notiert euch die Termine in eurem Kalender, versammelt eure Ihre Freunde und stoßet mit uns auf die wunderbare Welt des Craft Beer an!
Welches war bisher dein Lieblingsbierfest? Lass es uns in den Kommentaren wissen!
Prost,
Ihre Zurich Beer Tour Guides
Comments